材料:
粳米100g,黏米100g,昆布干3cm,酒1大匙,海胆酱20g,鸡蛋黄1个,山椒叶10片
做法:
1 将米洗净倒入电饭煲中,将昆布干、酒和400ml水加入,蒸30分钟后将昆布干取出来。
2 将鸡蛋黄和海胆搅拌在一起,并倒入锅中翻炒。
3 将山椒叶切成小丁。
4 将蒸熟的米饭和<2><3>搅拌均匀,用手捏成团状即可。
材料:
粳米100g,黏米100g,昆布干3cm,酒1大匙,海胆酱20g,鸡蛋黄1个,山椒叶10片
做法:
1 将米洗净倒入电饭煲中,将昆布干、酒和400ml水加入,蒸30分钟后将昆布干取出来。
2 将鸡蛋黄和海胆搅拌在一起,并倒入锅中翻炒。
3 将山椒叶切成小丁。
4 将蒸熟的米饭和<2><3>搅拌均匀,用手捏成团状即可。