早在明治32年（1889年）、住在东京日本桥鱼河岸的人们，就将牛肉、豆腐、蔬菜一起放进锅里煮，然后浇在一大碗米饭上，自此就有了“牛肉火锅盖饭”的吃法。如今百年传承老店吉野家推出新口味的“牛肉火锅盖饭”，选用上好牛肉配以吉野家的独特制法，相信一定能让顾家品尝到唯一的美味。
关于吉野家：
吉野家是一家享有百年历史的著名日本牛肉饭专门店，始创于1899年。吉野家分店遍及世界各地如北京、上海、香港、新加坡、美国加州及马来西亚等地区。吉野家主要经营各式美味日式盖浇饭，包括煎鸡饭，牛肉饭，东坡饭，咖喱鸡肉饭等，牛肉饭和煎鸡饭是吉野家的典型招牌菜。价位在15-30元之间，所以对于很多人来说，吉野家只比麦当劳的消费高一点。
