春节期间大家是不是大鱼大肉，吃得一肚子油腻呢？马上就要销假上班了，建议大家吃这道菜，清清肠胃。
【所需材料】（3至4人分）
萝卜：半根
青紫苏叶：10片
火腿：5片
磨成粉的白芝麻：适量（多点更好）
柠檬汁：一大勺
粗盐：一小勺
【做法】
1， 把萝卜切成细丝，放进盆内，撒上粗盐搅拌一下。然后放置直至出水。
2， 火腿切成丝。萝卜控干水分，和火腿拌在一起。
3，撒上柠檬汁和白芝麻充分拌好，然后放进冰箱内冷却。
4， 放凉以后，待吃时把青紫苏叶切成丝拌在一起即可。
这道菜做法简单，口感又非常爽滑，建议大家尝试一下。
