根据调查结果显示，经常或比较经常食用蔬菜的人数比例为87.5%，水果只有68.6%。而越年轻越不经常食用蔬菜以及水果的倾向相对明显。
表示“几乎每天都食用蔬菜”的人有65.1%（比前一次调查减少6.8%）；水果只有27.9%（同减少1.7%）。更有42.4%的单身男性表示“每周只吃一次水果” ，比前一次调查增加了12.4%。
对于蔬菜产地，35.8%的顾客表示不考虑价格只选择日本国产蔬菜，还有39.7%的顾客表示在能接受的价格差范围内会选择日本国产蔬菜，倾向选择国产蔬菜的顾客比例超过7成，其中家庭主妇以及老年人所占比重最多。另外，92.1%的顾客表示选择在超市或批发市场购买蔬菜，主要理由是除了蔬菜以外还可以一次性购买到其他食材，非常方便。
JA综合研究所指出：“家庭主妇以及单身男性对于价格较敏感，受今年夏季高温天气的影响，日本国内蔬菜水果价格暴涨，导致了他们消费欲望有所下降。”
