日本与中国一样，也是一个“酒文化”的国家，酒桌上也有着这样那样不成文的“规矩”。有些涉及社会秩序，有些涉及日本文化，有些涉及礼仪方式。日前，青森县又出台了新的“酒桌条例”，这份条例与上述都无关，而是直接关系当地对外宣传和消费。
据日本《每日新闻》报道，日前，青森县黑石市议会决议通过了关于提倡使用本地酒用于酒桌开席干杯的条例。这一条例打破了日本国内酒桌上一直延续的首先用啤酒干杯开席的惯例，成为县内首例。
6月首次当选黑石市市长的高樋宪在其执政宣言中加入了“提倡使用黑石市本地酒干杯的条例”。该市有一条道路是日本国家重要传统建筑物群之一，区内还有两所大型传统造酒铺。为进一步重视该地区宝贵财产，继承包括饮食在内的传统文化，促进民众更广泛消费当地产品，黑石山政府实施了上述方案。在提倡使用本地酒的同时，该市议会还提出结合当地其他名产、名器等共同宣传推介的方案。
当地造酒公司社长鸣海信宏表示，目前饮用日本酒的人越来越少，销售额也呈停滞状态，期待上述政策能带动消费市场的扩大。
据了解，截止2014年6月，在日本全国，共有58个自治体明确制定了“酒桌干杯条例”，其中内容包括使用指定牛奶、指定酒具等。
