所需材料:
1. 瘦肉馅(250kg)
2. 青椒(6个)
3. 洋葱(半个)
4. 盐(适量)
5. 酱油(一小勺)
6. 胡椒(适量)
制作方法:
1. 把青椒洗干净从中间竖着切开,去掉里面的籽待用。
2. 把洋葱切碎,然后放入盆中,加入瘦肉馅、胡椒、酱油等调料搅拌均匀待用。
3. 在青椒里面撒上少许面粉,然后塞入拌好的肉馅。
4. 把平底锅加热,待锅热了以后把塞好肉的青椒放在锅内煎,塞肉的一边朝下。
5. 小火慢煎直到 肉熟即可熄火。
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