所需材料：
1. 猪肉片（涮肉用）
2. 卷心菜（5片）
■ 调料A
1.橙醋、酱油（3大勺）
2.砂糖（1小勺）
3.芝麻油（1.5勺）
4.碎芝麻（2大勺）
5.酒（1大勺）
6.香葱（适量）
制作方法：
1. 把卷心菜放在开水中煮一下，煮菜的时候可以把A的调料（除酒外）全部放在一个容器内搅拌均匀待用。
2. 卷心菜变软以后即可捞出，在煮菜的水里倒入酒然后放入肉片，变色后即可捞出。
3. 把煮好的圆白菜放在盘底，然后放上煮好的肉片，再浇上调好的酱汁，最后把切碎的葱末放在最上面，这道肉香芝麻卷心菜就做好了。
