材料:
鸡蛋2个,叉烧肉60g,葱末30g,米饭300g,味精适量,盐小半匙,胡椒粉少许,酱油1小匙,色拉油3大匙,煮好的四季豆适量
做法:
1 鸡蛋打散搅匀。叉烧肉和四季豆切成小丁。
2 将色拉油在锅中加热,倒入鸡蛋,呈半熟状时加入米饭,一起翻炒。
3 炒至将熟时放入叉烧肉、葱末、四季豆等用中火一起炒。
4 倒入味精、盐以及胡椒粉等调料,沿锅边倒入酱油翻炒至熟后即可装盘食用。
材料:
鸡蛋2个,叉烧肉60g,葱末30g,米饭300g,味精适量,盐小半匙,胡椒粉少许,酱油1小匙,色拉油3大匙,煮好的四季豆适量
做法:
1 鸡蛋打散搅匀。叉烧肉和四季豆切成小丁。
2 将色拉油在锅中加热,倒入鸡蛋,呈半熟状时加入米饭,一起翻炒。
3 炒至将熟时放入叉烧肉、葱末、四季豆等用中火一起炒。
4 倒入味精、盐以及胡椒粉等调料,沿锅边倒入酱油翻炒至熟后即可装盘食用。