当问及做午餐便当的频率时,56%的人回答“一周做一次以上”,可见半数以上女性是便当族。相反,“基本不做饭”的人占了40%。调查显示,每周做便当一次以上的人在便当上花费的时间平均为18.7分钟。而问及做便当时考虑最多的是什么时,回答“节省餐费”占67%,其次为“加热简单”64%、“营养均衡”44%、“讲究配色”35%、“放没有汤的配菜”24%。
另一方面,不做便当的群体中72%的人表示“有过想要做便当的想法”,而55%的人“想在以后做便当”,问及理由时,“节省餐费”、“能够均衡营养”的意见较多,同时“外食族”女性当中也有很多人想自己做便当。
以上结果是以20~35岁的300位OL为对象,在网上进行调查得出。调查时间为2010年10月4日至10月6日。