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日式炒饭

作者:sessya 来源:RecordJapan 日期:2011-09-27 点击数:- 我要评论(-) 字号:z | Z
摘要:材料:   鸡蛋2个,叉烧肉60g,葱末30g,米饭300g,味精适量,盐小半匙,胡椒粉少许,酱油1小匙,色拉油3大匙,煮好的四季豆适量

材料:
  鸡蛋2个,叉烧肉60g,葱末30g,米饭300g,味精适量,盐小半匙,胡椒粉少许,酱油1小匙,色拉油3大匙,煮好的四季豆适量

做法:

1 鸡蛋打散搅匀。叉烧肉和四季豆切成小丁。

2 将色拉油在锅中加热,倒入鸡蛋,呈半熟状时加入米饭,一起翻炒。

3 炒至将熟时放入叉烧肉、葱末、四季豆等用中火一起炒。

4 倒入味精、盐以及胡椒粉等调料,沿锅边倒入酱油翻炒至熟后即可装盘食用。

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