材料:
冷面一袋(3人份),黄瓜2根,肉末200g,酱油1大匙,味噌1大匙,料酒1大匙,生姜少许,蒜末1片量。
做法:
1 将酱油、味噌、料酒、生姜以及蒜末拌在一起。黄瓜切成细丝。
2 将肉末放入锅中翻炒几下,倒入<1>,汤汁煮干后盛出来。
3 将冷面煮熟,控干水分,在上面放上黄瓜丝和做好的肉酱后即可食用。
材料:
冷面一袋(3人份),黄瓜2根,肉末200g,酱油1大匙,味噌1大匙,料酒1大匙,生姜少许,蒜末1片量。
做法:
1 将酱油、味噌、料酒、生姜以及蒜末拌在一起。黄瓜切成细丝。
2 将肉末放入锅中翻炒几下,倒入<1>,汤汁煮干后盛出来。
3 将冷面煮熟,控干水分,在上面放上黄瓜丝和做好的肉酱后即可食用。