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日式肉酱冷面

作者:xichenjing 来源:RecordJapan 日期:2011-07-14 点击数:- 我要评论(-) 字号:z | Z
摘要:材料:冷面一袋(3人份),黄瓜2根,肉末200g,酱油1大匙,味噌1大匙,料酒1大匙,生姜少许,蒜末1片量。

材料:
  冷面一袋(3人份),黄瓜2根,肉末200g,酱油1大匙,味噌1大匙,料酒1大匙,生姜少许,蒜末1片量。

做法:

1 将酱油、味噌、料酒、生姜以及蒜末拌在一起。黄瓜切成细丝。

2 将肉末放入锅中翻炒几下,倒入<1>,汤汁煮干后盛出来。

3 将冷面煮熟,控干水分,在上面放上黄瓜丝和做好的肉酱后即可食用。

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