日媒3月3日报道,1958年,日籍台湾人安藤百福(原名吴百福)发明了世界首款方便面,并创立了日清食品公司,主要销售“鸡汤拉面”,因此,日清公司的“鸡汤拉面”也被称之为方便面的始祖。之后,许多食品公司也接连开始效仿生产方便面,方面便的品种类型也是越来越多。
如今出售的方面便大体上可分为两种,即桶装和袋装,与桶装方面便相比,袋装方便面更具有独特的魅力,日本作为方便面的发源地,方便面的种类自然不少,尤其是袋装方便面的口味、品种更加丰富,深受广大民众喜爱,那么日本国民心中最美味的袋装方便面有哪些呢?对此,日本媒体以数百名社会男女为对象进行了调查,排名如下。
■日本国民心中最美味的袋装方便面TOP10
第1位 鸡汤拉面......86人(19.8%)
第2位 Maruchan正面 酱油味......44人(10.1%)
第3位 札幌一番 味增拉面......39人(9.0%)
第4位 札幌一番 盐拉面......33人(7.6%)
第5位 日清拉王 酱油......27人(6.2%)
第6位 出前一丁......21人(4.8%)
第7位 札幌一番 酱油味......17人(3.9%)
同7位 Umakacchan......17人(3.9%)
第9位 Maruchan正面 盐味......13人(3%)
第10位 Maruchan正面 味增味......11人(2.5%)
其他......29人(6.7%)
排列榜首的日清食品的“鸡汤拉面”,作为世界方便面的始祖,第一位置当之无愧。
第2位则是“Maruchan正面 酱油味”,另外像排列第9位的“Maruchan正面 盐味”、第10位的“Maruchan正面 味增味”都属于同一家族产品,前10位中能占据3席,可见味道不一般。
第3位则是常年畅销商品“札幌一番 味增拉面”,而同样具有高人气的 “札幌一番 盐拉面”则排在第4位,可以看出,“味增味”以及“盐味”则是“ 札幌一番”系列方面便永恒的主题,该系列“酱油味”仅排列第7位,果然还是“味增味”以及“盐味”更具人气。
第5位是“日清拉王 酱油”,投票者多为年轻人群,排在第6位的“出前一丁”也一直具有较高的人气,第8位的“Umakacchan”的支持者则大多比较喜欢猪骨风味方便面。
各大方便面投票者所给出的理由介绍如下。
■『鸡汤拉面』最美味!
·鸡汤风味,咸淡适中,口感最佳,另外与鸡蛋也很搭,每次看到广告时就想吃。(33岁女性)
·从小一直吃,觉得这是最美味的方便面。(26岁男性)
■“Maruchan正面 酱油味”最美味!
·虽然吃了不少品种的方便面,但首次感到美味的还属这一款。(34岁女性)
·面条光滑,非常好吃。(26岁女性)
■“札幌一番 味增拉面”最美味!
·其他任何方便面都无法取代。(47岁男性)
·面汤的味增味浓郁,香气扑鼻,已经成为了自己的固定食品。(36岁女性)
■“札幌一番 盐拉面”最美味!
·个人觉得这是最美味的方便面,其面汤的甜度也是现今所有的盐味拉面中最甜的,个人很喜欢。(28岁男性)
·蔬菜分量十足,这点最满意。(44岁男性)
■“日清拉王 酱油”最美味!
·面条筋道有弹力,酱油味百吃不腻,超级喜欢。(31岁女性)
·面条的口感非常好,很美味。(25岁男性)
■“出前一丁”最美味!
·从小就一直吃,早已习惯了这个味道,喜欢芝麻油。(34岁男性)
·十分让人怀念的素朴味道,非常棒。(34岁男性)
■“札幌一番 酱油味”最美味!
·面条软乎乎的,个人喜欢这种口感。(25岁男性)
·口感接近普通的手工拉面。(28岁女性)
■“Umakacchan”最美味!
·家乡在福冈,如果要说最美味的方便面的话,当然是“Umakacchan”(该品牌方面便发源于九州福冈,九州人喜欢猪骨拉面),在外地上学时家人也会经常寄一些过来。(22岁女性)
·最喜欢猪骨拉面了。(26岁女性)
■“Maruchan正面 盐味”最美味!
·这个拉面的味道已经远远盖过了其它盐味拉面。(32岁女性)
·虽然只是方便面,但是却很美味。(20岁女性)
■“Maruchan正面 味增味”最美味!
·面条糯糯的感觉,味增味道醇厚,非常美味。(32岁女性)
·感觉就像是在店里吃味增拉面一样,太好吃了。(24岁男性)
综合来看,给出较多的相同理由主要有“从小就开始吃”、“一直是家中的常备食品”、“母亲经常做给自己吃”等等,可以看出,儿时吃过的食品,即便是长大成人后也难以忘怀。
另外,这些成年人结婚育子后,又会将这些美味的方便面做给自己的子女吃,如此一来,方便面就会成为家族中不断存续的固定食品,方便面作为非常接地气的平民食品,自然而然也很容易俘获顾客,不知道大家心目中最美味的方便面是哪种呢?