无论是在日本还是在欧美，从古至今，苹果都是最受欢迎的水果之一。英语中有句谚语：“一天一苹果，医生远离我”（An apple a day keeps a doctor away），想必大家都知道。可见，小小的苹果在保持人体健康方面，有着不容小觑的巨大魔力。
苹果一度被当作“减肥圣品”而广受关注。其实，除了减肥效果惊人，苹果在预防代谢症候群，防癌，改善牙龈炎、脚气等方面都有不俗表现。此外，据说苹果也有生发、美容的奇效。下面，让我们来具体看看苹果都有哪些营养成分和效果吧。
苹果多酚：苹果中所含的表儿茶素能提高机体抗氧化性，增强免疫力。原花青素可改善过敏状况，也可美白。花青素则能预防高血压，改善视力。
有机酸：苹果中的苹果酸、柠檬酸等有机酸能中和人疲劳时产生大量碱分所导致的“碱中毒”状况，因而吃苹果能缓解疲劳。
钾：钾元素能帮助排出体内盐分。对改善慢性疲劳和肌肉发育不良也十分有效。
食物纤维：特别是苹果皮中所含的纤维能促进肠蠕动，改善消化功能。而且，纤维成分之一的缩氨酸还能调整肠胃功能紊乱。
维生素C：苹果中含有的维生素C是即使加热，营养价值也不会被破坏的氧化型维生素C。
神经酰胺：美容效果惊人。据说苹果还能消除表情纹，是不是非常奇妙？
如此轻而易举便可获得的“美容圣品”——苹果，现在再次受到爱美人士的关注。各位读者朋友也不妨每天都吃一个苹果，不仅疾病远离你，健康美丽也一定会常伴你左右！
