日媒4月16日报道，日本SUKIYA牛肉盖饭店近些日子一直受着舆论关注，它的“24小时连续工作”、“一人看店（one-man operation）”等过于精简劳动成本的做法饱受各界非议。一些店铺貌似人手不足被迫闭店，但SUKIYA却坚持己见称是为了“power-up施工”而临时关门。
但实际上“power-up施工”中的店铺不在少数，所以人们就开始猜测“一人看店”的运营方式可能遇到瓶颈。就在人们纷纷揣测之时，日本推特网上出现了某位网民投稿的画像，引起了网上一片哗然。
投稿画像中，我们能看到来不及收拾的碗盘铺满了桌上地上，垃圾箱也是满满的，卫生问题令人担忧。画像下面写着：“一人看店就成这样了，根本来不及收拾。店员哥哥一个人真可怜啊～”“店员大哥太忙，拇指泡到酱汤里了！”
该画像目前在推特上得到扩散，因为实在超出想象所以有些人怀疑是合成的。至于事情真伪，等到“power-up施工”的店铺重新开张，看看勤务体系有无变更就能知道了。
