日媒14日报道，大城市通常居住着来自全国各地的人，为了满足不同人的口味，各种地方特色美食店也就应运而生，日本美食信息网“Nicheee!”近日就对东京都内的47都道府县的地方特色料理店进行了调查，并根据店铺数量进行了排名。
此次共搜寻出了1247家地方特色料理店，由于拉面在日本全国分布较广，因此没有纳入排名中，数量最多的5大地方特色料理店如下。
第5位 鹿儿岛县（57家）
鹿儿岛美食 涮猪肉
提到鹿儿岛的特产，最有名的当属鹿儿岛黑猪，根据各家鹿儿岛料理店的菜单来看，以黑猪为食材的料理最多，比如涮猪肉、炸里脊、红炖猪肉、猪蹄儿等，另外还有萨摩鸡、银带鲱、炸鱼肉丸等鹿儿岛特色美食。
第4位 京都府（58家）
京都料理
京都府料理中最为有名就是怀石料理，多数店铺也以此为主打，例如京都蔬菜、京都家庭料理、熟食等，而且京都料理店多给人一种高雅的印象。
第3位 广岛县（63家）
广岛美食 杂样煎菜饼
要说广岛最有名的美食，那应该就是杂样煎菜饼了，根据此次调查，63家店铺中多半都是发源于广岛，另外，主打广岛牡蛎的料理店也有不少。
第2位 北海道（104家）
冲绳美食 汤咖喱
北海道料理店的主要美食包括烤羊肉、汤咖喱以及海蟹等海产品，此外还有一些来自北海道根室、石狩、宗谷、十胜等地的地方特色美食店。
第1位 冲绳县（358家）
冲绳美食 合炒苦瓜
冲绳县的美食店比第2位的北海道多3倍，可见其人气度之高。根据调查显示，几乎在所有冲绳料理店的菜单上都能找到豆腐炒苦瓜、炖猪肉以及猪耳朵等冲绳代表性美食，而且大多数冲绳美食店店名都以冲绳方言命名。
