所需材料:
1. 青梗菜(1棵)
2. 香肠(2根)
3. 色拉油(1大勺)
4. 料酒(1小勺)
5. 酱油(1小勺)
6. 番茄酱(1大勺)
7. 蛋黄酱(1大勺)
制作方法:
1. 把青梗菜洗干净切成大小适中的块,把香肠切成大小适中的片。
2. 把料酒、酱油、番茄酱、蛋黄酱等调料放在同一容器内搅拌均匀待用。
3. 在锅内放入适量的色拉油,先把青梗菜的茎放到里面炒一下,然后再把菜叶和香肠放进去继续翻炒。
4. 然后放入自己已经拌好的调料,继续翻炒,待翻炒均匀后即可出锅。