所需材料:(1人份)
1. 剩饭(适量)
2. 鸡精(半勺)
3. 水(150cc)
4. 甜料酒(2分之1勺)
5. 酱油(4分之1勺)
6. 芝麻油(4分之1小勺)
7. 胡椒(少许)
8. 鸡蛋(1个)
9. 香葱末(适量)
10. 白芝麻(适量)
制作方法:
1. 把米饭用清水过一下,然后用漏勺捞出来待用。
2. 把米饭放在硅质蒸汽锅中,然后放入放入鸡精、水、甜料酒、酱油等盖好锅盖,在微波炉中加热2分半钟。
3. 然后打开锅盖放入芝麻油和胡椒,然后把鸡蛋打在锅内,并且搅拌均匀。然后把锅盖盖好继续放在微波炉内加热1分钟即可。
4. 把硅蒸汽锅从微波炉中拿出来之后放置一分钟,然后打开盖子撒上香葱末和适量的白芝麻即可食用。