所需材料：（2人份）
1. 猪肉（150至200g）
2. 面粉（1至1.5大勺）
3. 菠萝（4分之1个）
4. 红柿子椒（半个）
5. 白酒（1大勺）
6. 酱油（2小勺）
7. 蜂蜜（1小勺）
8. 黄油（10g）
9. 盐、胡椒（适量）
10. 色拉油（2小勺）
11. 西兰花（6块）
制作方法
1. 把肉切成1cm厚的片，把面粉、胡椒、盐均匀涂抹在肉片上，用手压平。
2. 把菠萝、红柿子椒切成大小适中的块，把西兰花掰成小块。
3. 在平底锅内放入适量色拉油，把瘦肉片的两面分别煎一下，然后放入红柿子椒、菠萝、西兰花等，在锅内翻炒均匀。
4. 加入适量白酒，把锅盖盖上闷1至2分钟。
5. 放入酱油、蜂蜜、黄油、盐、胡椒等调味品，翻炒均匀，即可出锅。
