所需材料：
1. 五花肉（150g）
2. 菠菜（1捆）
3. 香菇（2个）
4. 盐(适量)
5. 胡椒（适量）
6. 橄榄油（1大勺）
7. 大蒜（1瓣）
制作方法：
1. 把五花肉切成大小适中的片，把盐和胡椒涂抹在肉上，把香菇切成细丝，用开水抄一下待用。
2. 把洗干净的菠菜切成5cm长的段。
3. 把大蒜切成碎末待用。
4. 在平底锅内放入适量橄榄油，开始加热，油热了以后把蒜末放进去，煸炒出香味以后把五花肉和香菇放进去继续翻炒。
5. 然后放入菠菜，再炒一分钟，最后放入适量的盐即可出锅。
