食物过敏症，是指某些人在吃了特定食物后，引起身体某一器官甚至全身强烈反应，严重者甚至可能致命。
据日本《朝日新闻》消息，文部科学省的一项最新调查显示，全国公立中小学校患有食物过敏症的学生数，达到45万3962人，占全部学生的4.5%，与9年前的调查相比，增加了1.9个百分点。其中，有医院开具诊断书的学生占21.4%。文部科学省认为，“学校要做出恰当对应、正确掌握孩子们的过敏症状。
8月，学生家长提出书面申请后，文部省开始调查患食物过敏症的学生人数。对于人数增加的情况，文部科学省认为 “有可能是因为家长关心程度提高所致”。很多学校没有确认学生幼儿期的过敏症状，不少家长此次做了书面申报。
调查结果显示，1015万名公立中小学校的学生中，有因过敏反应而造成呼吸困难等体验的有4万9855人，占所有学生的0.5%。与9年前相比增加了0.35百分点。还有2万7312人随身携带缓解症状的药物自动注射器，占所有学生的0.3%。
