炎热的夏季，清淡爽口的凉菜令人不禁胃口大开，而西红柿更是因为营养丰富易于生吃而广受欢迎。日本饮食专家介绍了有关西红柿的两种菜品，能够有效地护理皮肤，好吃又美容，可谓一举两得！
西红柿沙拉
材料：西红柿1个，鳄梨油适量，盐和胡椒粉少许
做法：1 将西红柿六等分
2 加入鳄梨油、盐以及胡椒粉调拌均匀即可
烤西红柿
材料：西红柿一个，奶酪适量，盐和胡椒粉少许
做法：1 将西红柿切成5mm厚的片状
2 将切好的西红柿排列在锡纸上，再撒上奶酪片。
3 放入烤箱中加烤5至10分钟，等奶酪溶化出现焦痕时取出。
4 按个人口味调入盐和胡椒粉，也可以放入洋葱、火腿以及丛生口蘑等。
即使不擅长料理也能完成的两道美容菜品，今天就试一试吧！
