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为何有些人怎么吃都不胖?原因揭秘

作者:EGAWA 来源:RecordJapan 日期:2012-08-07 点击数:2303 我要评论↓ 字号:z | Z
摘要:在你的身边是否有这样的一类人,怎么吃都不会变胖,着实令人费解,其实这与人体的一种肥胖基因存在关联。

在你的身边是否有这样的一类人,怎么吃都不会变胖,着实令人费解,其实这与人体的一种肥胖基因存在关联。

科学家通过对基因研究发现,人体的基因组中存在差异,这种差异很多表现为单个碱基上的变异,也就是单核苷酸的多态性(SNP)。目前全球共发现了约100种与肥胖有关的SNP,主要包括两大类,分别是减缓人体基础代谢的节俭基因和促进基础代谢的亢进基因。

顾名思义,节俭基因能够使人体在进行基础代谢时消耗更少的能量,比如世界上首个被发现的节俭基因“β3-AR肾上腺能受体”就能够为人体节省200千卡的基础代谢能量;与此相反,亢进基因则会促进人体消耗更多的代谢能量,例如“β2-AR肾上腺能受体”就可以促进人体多消耗300千卡的能量。

因此,拥有节俭基因的人群,其基础代谢就会变得迟缓,另一方面,尽管通过运动等方式可以促进人体代谢,但是对于基础代谢是没有任何影响的,所以,这类人群只能通过控制进食量才能达到减肥效果。

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