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今日料理:土豆奶酪烧饼

作者:youna 来源:RecordJapan 日期:2012-10-11 点击数:1377 我要评论↓ 字号:z | Z
摘要:这款烧饼制作简单,是一款不错的主食。

这款烧饼制作简单,是一款不错的主食。

所需材料:(2人份)

1. 土豆(4个)

2. 能在加热后溶解的奶酪(2块)

3. 藕粉(4至5小勺)

4. 盐、胡椒(适量)

5. 黄油(适量)

制作方法:

1. 将土豆去皮清洗干净,切成适当的块用清水洗一下。

2. 在锅中加入一定量的水,烧至沸腾把土豆放入,加入适量的盐,继续加热直至土豆变软。

3. 将熟透的土豆盛在盘子里,趁热用勺子碾碎。

4. 在土豆泥中加入藕粉、盐和胡椒后搅拌均匀。

5. 把拌好的土豆泥握成小圆团后将奶酪嵌入按成圆饼状。

6. 在平底锅内放入适量黄油加热,将土豆饼放在锅内两面煎。

7. 待土豆饼呈现金黄色时即可出锅。
 

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