这道色拉美味爽口，而且营养非常丰富，值得一学。
所需材料：（4人份）
1. 三文鱼生鱼片（200g）
2. 鳄梨（一个）
3. 洋葱（1个）
4. 胡萝卜（3分之1根）
5. 黄瓜（1根）
6. 橄榄油（3大勺）
7. 醋（2大勺）
8. 柠檬汁（1大勺）
9. 蜂蜜（2大勺）
10. 盐（4分之1勺）
11. 黑胡椒（适量）
制作方法：
1.将洋葱、胡萝卜、黄瓜、鳄梨用清水洗干净，把洋葱、胡萝卜、黄瓜切成细丝待用，把鳄梨切成薄片待用。
2.把三文鱼切成薄厚适中的片。
3.把橄榄油、醋、柠檬汁、蜂蜜、盐、胡椒全部放在容器内搅拌均匀待用。
4.把三文鱼、鳄梨片、切成丝的洋葱、胡萝卜、黄瓜放在色拉钵内，将3中调好的汁倒入一半，搅拌均匀，然后将拌好的色拉均匀的摆放在盘子内，最后将剩余的另一半调汁均匀撒在色拉上。这道三文鱼鳄梨凉拌色拉就完成了。
