近日，日本百货店协会公布的一项调查报告显示，日本全国超过半数百货商店被确认用虚假标识标注食材。
据日本《读卖新闻》消息，11月25日，日本百货店协会发表的调查结果显示，全国有51家百货公司存在使用虚假表示标注食材问题，占到全部百货公司的60%。
日本百货店协会对加盟的85家百货公司实施调查，并统计了调查结果。11月26日，该协会在召开的特别委员会上公布的方针显示，将要求百货商店内租户对著名产地和烹调方法等标识提供证明。并且，为防止类似情况再次发生，将实施1年1次以上的商品检查和突击检查。 12月28日，日本百货商店协会也将向消费者厅进行汇报。
日本百货店协会加盟的百货公司有85家，拥有230家百货商店。已被确认用虚假标识标注食材的百货商店共有121家，占全部百货商店的约53%。并且有99家餐厅、14家食品卖场租户也被确认采用虚假标识标注食材。比如，这些店铺食材被指出明明标注的是“车虾”和“大虾”，一边却使用廉价的虾。关于造成这种现象原因，日本百货店协会称，百货店并没有建立确认租户菜单标识的体制。此外，百货商店也没有为取信客户确认租户食材等的意识。
