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日媒总结:夏季吃黄瓜的好处

作者:EGAWA 来源:RecordJapan 日期:2014-07-14 点击数:1720 我要评论↓ 字号:z | Z
摘要:日媒14日报道,夏季气温上升,人体的新陈代谢也随之加速,为了应对夏季炎热,每天需要补充大量的水分,但另一方面,对于生活在高温多湿地区的人来说,湿润的气候难以让体内的水分排出体外,体内水分长期处于饱和状态就容易让身体出现浮肿,而想要消除浮肿,就必须补充大量的钾,排出多余的钠,这对于促进新陈代谢是十分重要的。

日媒14日报道,夏季气温上升,人体的新陈代谢也随之加速,为了应对夏季炎热,每天需要补充大量的水分,但另一方面,对于生活在高温多湿地区的人来说,湿润的气候难以让体内的水分排出体外,体内水分长期处于饱和状态就容易让身体出现浮肿,而想要消除浮肿,就必须补充大量的钾,排出多余的钠,这对于促进新陈代谢是十分重要的。

黄瓜是夏季十分受欢迎的果蔬之一,由于黄瓜富含钾,多食黄瓜可以很好地解决身体浮肿的问题,另外,黄瓜的营养物质中90%都为水分,因此也是不错的减肥食材。但需要注意的是,黄瓜含有一种名为“抗坏血酸氧化酶”的物质,该物质会破坏维生素C,因此最好不要与富含维生素C的果蔬一起食用,但是如果配上醋或者将黄瓜加热煮熟食用的话,就能抑制该酶物质的作用。

除此以外,吃黄瓜还有哪些好处呢?对此,日本媒体进行了总结,介绍如下。

1.补充水分

夏季炎热,人体排汗较多,水分以及盐分的流失量也随之增加,黄瓜所含水分比例达到了90%,因此,食用黄瓜能补充大量水分,此外,黄瓜也可以用于腌制,多吃腌黄瓜还能补充盐分。

2.增进食欲

黄瓜还能与多种食材搭配,起到增进食欲的作用,如果单独吃切碎的裙带菜、醋姜、蘘荷、紫苏叶等食材的话,味道会很一般,如果加入黄瓜,味道则会变得可口。黄瓜与多样化的食材搭配,也能丰富人们的饮食生活。

此外,黄瓜与梅干、味增等也是绝配,梅干富含的柠檬酸与味增富含的氨基酸都具有缓解疲劳的功效,与黄瓜搭配进食口感更佳。

番外篇

除了食用外,黄瓜还具有外贴美容美肤的功效,只需将黄瓜切成小圆片,贴在皮肤表面即可,当黄瓜的水分被吸干后,再更换新鲜的黄瓜片,重复几次,肌肤在第二天就会变得光滑滋润,此外,黄瓜还能修复晒伤的肌肤,其用法与美容美肤完全相同。

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