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奶油虾仁

作者:sessya 来源:RecordJapan 日期:2011-10-28 点击数:- 我要评论(-) 字号:z | Z
摘要:材料:虾250g,蛋黄酱3大匙,番茄酱1匙,炼乳1匙,威士忌半匙,盐少许,淀粉1匙。

材料:
  虾250g,蛋黄酱3大匙,番茄酱1匙,炼乳1匙,威士忌半匙,盐少许,淀粉1匙。

做法:

1 将虾剥皮去沙线,撒上淀粉和盐一起揉搓,然后用水冲洗干净,并用厨房纸去掉水分。

2 将<1>放入耐热容器中,撒上淀粉,并倒入蛋黄酱、番茄酱、炼乳、酒以及盐。

3 一起搅拌均匀,摆放平整,然后盖上保鲜膜。

4 在保鲜膜上扎4个孔,然后将容器放入微波炉中加热4分钟。加热完后放置1分钟再取出。

5 装在撕成小片的生菜上面即可食用。

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