这款美食含有丰富的钙元素,不仅美味,而且营养非常丰富。
所需材料:
1. 银鱼(3大勺)
2. 芝士粉(1大勺)
3. 鸡蛋(2个)
4. 面露(半小勺)
5. 香葱末(适量)
制作方法:
1.将鸡蛋打入大碗内,把银鱼、芝士粉、面露、香葱末全部放入碗内,并且搅拌均匀。
2.将煎蛋器烧热,方式适量的油,将搅拌好的鸡蛋一半倒入煎蛋器内,继续加热。
3.当蛋液凝固后,从煎蛋器顶侧开始均匀的卷起来。
4.卷好的蛋卷一边挪到顶侧,一边将剩余蛋液倒进去继续煎,直到完全煎好、卷好为止。
5.用刀将做好的芝士厚蛋烧切成均匀的段,摆放在盘子内。这道美味的菜肴就完成了。